中秋节你们那边都吃什么特别的食物吗?

每个地方的中秋习俗都不一样,而我的家乡,潮汕地区,有着拜月娘的习俗,人们会在院子里或家门口,能看到月亮的地方摆设桌案,放上很多小吃和瓜果进行祭拜,其中有些东西,就是每次中秋大家都会吃的……




1、朥饼


这是潮汕的月饼,可甜可咸,常见的有豆沙莲蓉、莲子绿豆、腐乳猪肉等馅料,皮酥馅绵,香而不腻,在广式月饼没有普遍开花的时候,潮汕人中秋都会泡上一壶茶,全家一起吃朥饼的





2、油角


这是广东地区过年过节时比较常见的小吃,酥脆的外壳,包裹着芝麻白糖花生的甜馅,风味独特,香甜有味





3、翻沙芋头


潮汕地区在特定的节日时需要有芋头的菜肴,常见的有翻沙芋头、葱油糖芋、葱油芋泥等制作方式,而翻沙芋头是最受大众喜欢的





4、柚子


拜月娘一定要有的东西,就是月饼和柚子,柚子还得带着枝叶的,不然不吉利







5、石榴


石榴正当季,所以大家也会买石榴一起祭拜





6、释迦


在其他地方比较少见的东西,但是潮汕地区中秋前后都会出现这种水果,也只有这个时间,大家能吃得到